Química

Fundamentación

Eje temático: Uniones químicas. Formación de compuestos químicos.

El diseño curricular ha sido elaborado teniendo en cuenta que las Ciencias Exactas y Naturales hacen uso de las distintas formas de pensamiento lógico para comprender los distintos componentes del mundo natural.
Partiendo de las ideas previas de los y las estudiantes y considerándolos como centro del proceso de enseñanza aprendizaje se trabaja para formar individuos críticos y responsables. Considerando a los estudiantes como sujetos activos, construyendo conocimiento, que permita la comprensión de los fenómenos naturales y tecnológicos en toda su riqueza y complejidad.
La alfabetización científica, brinda las herramientas conceptuales para enfrentar problemas referidos a la realidad actual, en un mundo en constante transformación debido a los adelantos científicos y tecnológicos se requiere del razonamiento, juicio crítico y cuestionamiento permanente.
Las investigaciones experimentales o bibliográficas apuntan a comprender teorías, modelos y conceptos, desarrollar las destrezas de comunicación en relación con mensajes de contenido científico, utilizando distintos lenguajes específicos de las ciencias y sus sistemas de símbolos.
Se pretende que la incorporación del lenguaje y la metodología de las Ciencias Experimentales, sea progresiva y que el estudiante tenga un rol activo en ella.
De este modo se promueve una educación científica que sirva a la formación de todos los estudiantes, para su participación como miembros activos de la sociedad, sea que se incorporen al mundo del trabajo o que continúen estudios superiores.

Abordaje de la ESI

Durante Tercer año y en el contexto de las uniones, impulsados por la terminología específica de “atracción-repulsión” y diversidad de compuestos químicos se abordan cuestiones asociadas a lo vincular, al respeto a la diversidad, reconociendo situaciones de “atracción-repulsión” dentro del aula que lleven a la reflexión de dichas situaciones, que propicien el diálogo como instrumento de mediación en la construcción de un espacio de respeto para con los demás. Se utiliza la síntesis de ácido sulfúrico y ácido clorhídrico como contenido promotor de las drogas de abuso, su producción, efectos biológicos, psíquicos y su implicancia en el proceso de socialización primaria y secundaria.

Abordaje de la Educación Ambiental Integral

Se busca en las/los estudiantes la construcción de argumentos para la discusión y la participación democrática y solidaria, en el marco valorativo de los derechos humanos, para que interpreten los problemas ambientales y puedan pensar soluciones físico-naturales y poner en practica algunos de los conceptos aprendidos.

Objetivos

• Comprender los distintos fenómenos naturales como simples transformaciones de la materia.
• Aplicar el método científico a situaciones problemáticas sencillas.
• Asumir una actitud responsable frente al trabajo intelectual, social y experimental.

Contenidos

• Unidad I:
• Enlaces químicos: concepto y clasificación. Regla del octeto. Notación de Lewis. Enlaces electrovalentes. Enlaces covalentes. Uniones metálicas.
• Sustancias polares y no polares. Propiedades.
  
• Unidad II:
• Estructura de la molécula de agua. Enlaces intermoleculares: Unión puente de hidrógeno, interacciones de Van der Waals y de London, interacciones dipolares. Ejemplos en los seres vivos.
  
• Unidad III:
• Formación de compuestos químicos. Principales combinaciones químicas.
• Formación de óxidos, hidruros, hidróxidos y ácidos: nomenclatura, ecuaciones y balanceo.
• Nociones de geometría molecular.
• Compuestos inorgánicos de uso corriente en la vida cotidiana y en las técnicas plásticas. Ubicación y función de algunos de estos compuestos en la constitución de los seres vivos.
• Cálculo de Peso molecular.

Metodología

Procedimiento para todas las unidades:

• Delimitación del campo de estudio de las Ciencias Naturales.
• Observación. Comparación.
• Selección, recolección y organización de la información.
• Comunicación oral y escrita.
• Trabajo grupal.
• Trabajo experimental.

Actividades previstas:

Expresiones plásticas.

Guías de trabajo y trabajos prácticos de aplicación.

Trabajos experimentales y de investigación.

Lecturas.

Audiovisuales.

Evaluación

La evaluación será continua y en proceso. Se evaluará también el desempeño en el Laboratorio de Experimentación, valorando y adquiriendo responsabilidad, compromiso y solidaridad en el trabajo en equipo, fundamental para lograr objetivos comunes.

Bibliografía

• Alegría, Mónica P. y otros (2007) “Química: Estructura, comportamiento y transformaciones de la materia”. Ed. Santillana (Colección perspectivas).
• Biasioli, Gladiz D. A. De y Weitz, Catalina D. S. De (1988) “Química General e Inorgánica” – Ed. Kapeluz.
• Canestro, E. y Ávila M. (2001) “Química: Contenidos mínimos EGB 3” – S.I. Ed.de Universidad. (Colección Ediciones al margen).
• Vidarte, Laura (1997) “Química EGB3”. Ed. Plus Ultra.